Faune de Camargue
Mot Provençal qui se traduit par : sangsue
« Animal de la famille des hirudinées, annélides, employé en médecine de temps immémorial, pour pratiquer la saignée capillaire. » (Littré)
Ce genre d’annelidès comprend un grand nombre d’espèces, il y en a deux en Camargue ; la noire et la grise. Elle est connue et employée comme suce-sang depuis l’Antiquité.
Tous les marais peu profonds produisent l’iruge.Et dans les mas cette bestiole était péchée en grande quantité, pour les besoins de la médecine.
La technique consistait à frapper l’eau pour reproduire les pas du cheval ou du taureau, de ce fait l’iruge descend des tiges de roseaux dans lesquelles elles se cache, et vient se fixer sur les jambes des pecheurs.
Depuis environ 1945 cette pêche a été abandonnée, la medecine n’ayant plus besoin (ou presque) de ces bestioles.
Les trois principaux pêcheurs étaient Chabaud ; Villebois et Mandez tous du Sambuc.
Il faut savoir que un kilo de iruges était vendu aux pharmaciens 1 500 francs en 1945, et que pour faire un kilo de iruges il fallait 330 à 350 bestioles.
> iruge
La sangsue Hirudo medicinalis disparaît des codex en 1972, date à laquelle elle cesse d’être remboursée. Actuellement, sa cote de popularité remonte en effet, ses qualités la placent en complément de microchirurgie réparatrice. Afin de pouvoir pomper le sang de sa victime, la sangsue possède un arsenal de protéines lui permettant de rétablir la circulation sanguine dans les microvaisseaux, chose que les chirurgiens ont du mal à effectuer.
La sangsue est encore vendue. 4,60€ la pièce, à usage unique...
A lire cet article du Nouvel Obs
|
Partenaires FFCC
|
Le Vade Mecum
|
Plan du site
|
Espace de rédaction
|
Contacts
|
S’inscrire comme rédacteur
|
 |
| Site officiel de la Fédération Française de la Course Camarguaise |
