Divertissement taurin où des taureaux (ou des vachettes) emboulés sont lâchés dans un périmètre barricadé à travers les rues d’un village ou d’une ville.
Du castillan "encerrar" : enfermer .
Généralement, ils ont lieu en soirée pendant les fêtes votives ou en hiver, le dimanche, en attendant le loto du soir, en trompant l’ennui de la morte saison.
Synonyme : Embarrage
A rapprocher de el encierro espagnol ou dels bous al carrer de la région de Valence.
péripetie ...
> encierro
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