Le manon est constitué a partir de la gerbe de sagne.

Une gerbe donnant environ six manons.

C’est à dire que sur le chantier, il faut défaire la gerbe et la reconstituer en manons.

Il faut environ quatre mille cinq cents manons pour couvrir une cabane de grandeur moyenne.

Il faut dix jours pour utiliser ces quatre mille cinq cents manons, à raison de deux cents à deux cents vingt manons par jour et par personne, la couverture se faisant toujours à deux.