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Le Vade Mecum du voyageur en Camargue

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Gardo-bèsti

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gardo-bèsti


Gardian




On peut présumer que c’est a partir du Moyen-Age que les fermes possédaient des chevaux.
La plupart sauvages, de même que des taureaux, et qu’il fallait bien les garder, car les barrages n’existaient pas encore.
Il est à penser que les premiers gardo-bèsti (garde-bêtes) sont apparus à cette époque.




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